CANAPES

CANAPES DE SALCHICHA DE FRANKFURT
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde
4 salchichas de frankfurt
4 cucharadas soperas de salsa de tomate
4 lonjas de queso de crema de gruyere
mantequilla y mostaza
Se untan de mantequilla las rebanadas de pan de molde, encima se pone una capa
finita de salsa de tomate y se colocan una al lado de otra en una fuente que pueda
ir al horno. Se parten las salchichas de arriba a abajo, se ponen las dos mitades
sobre las rebanadas, se untan con un poquito de mostaza y se tapan con una lonja
de queso. Se ponen al horno 10 minutos, servir.